Tageskarte ohne Preise

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Spargelcremesuppe A G O

Fleischstrudelsuppe C A G L M

Blattsalate mit Ziegenkäse, Käferbohnen und Walnüssen G M O C

Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F

Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O

Erdäpfel- und Blattsalat mit Backhendl C A L M O

Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A M O

Blattsalate mit gebratenem Speck, Erdäpfeln und Kernöl C M O

Bio Rote-Rübenudeln mit karamellisierten Walnüssen und Parmesan A G C

Marchfelder Solospargel (grün und weiß) mit Butter und Bio Heurigen G O

dazu Bio Duroc Beinschinken

Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O

Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L

Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Blattspinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G L

Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayo- Blattsalat A C M O

Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M

Saibling im Ganzen gebraten mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat A C G M O

Susi-Torte C G F

Milchreis mit steirischen Erdbeeren G

Bayrische Crème mit Tonkabohne und steirischen Erdbeeren C G

Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G