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Tageskarte vom 10.08.2026

Kalte Buttermilch Gurkensuppe G
Fleischstrudelsuppe C A G L M
Blattsalate mit Ziegenkäse, Käferbohnen und Walnüssen G M O C
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F
Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O
Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl C A M O
Blattsalate mit gebratenem Speck, Eierschwammerl, Erdäpfeln und Kernöl M O C G
Ofengemüse mit Rosmarinerdäpfeln und Blattsalat (vegan)
Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensauce C A G
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat C A G M O
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L
Schweinsmedaillons in Pfefferrahmsauce mit Basmatireis A G O
Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Rösti, Rahmkohlrabi, Schnittlauchsauce und Apfelkren C G A M O L
Wiener Schnitzel vom Kalb (AT) mit Erdäpfelmayonnaise - Blattsalat C A M O
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M
Gebratenes Zanderfilet mit Cherrytomaten, Petersilerdäpfeln und Blattsalat C M G A O
Susi-Torte C G O
Zitronenmousse mit Sommerbeeren G
Zwetschgenknödel mit Mohnbrösel (20 Minuten Wartezeit) C A G