Abendkarte

	klein	groß

Blattsalate mit Ziegenkäse, Käferbohnen und Walnüssen G M O C		13,80
Blattsalate mit grünem Spargel und Bio Ei C M O		14,80
Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O		15,60
Erdäpfel - und Blattsalat mit gebackenen Blunzenradeln und Kren C A G M O		13,80
Blattsalate mit gebratenem Speck, Erdäpfeln und Kernöl C M O		13,80
Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl C A M O		14,60

Bio Bärlauch Kasnudeln A C G		14,80
Spargelrisotto L O G A		15,50
Marchfelder Solospargel (grün und weiß) mit Beurre blanc und Heurigen G O		22,80
dazu Bio Duroc Beinschinken		7,00
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat C A G M O		16,80
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L		16,80
Kalbsgulasch mit Rahm und Nockerl C A G O		19,80
Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Rösti, Blattspinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce		21,80
Wiener Schnitzel vom Kalb (AT) mit Erdäpfelmayonnaise - Blattsalat C A M O		27,40
Bio Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln A M O		26,00
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M		14,80
Gebratenes Zanderfilet mit Cherrytomaten, Petersilerdäpfeln und Blattsalat C M G A O		19,80

Susi-Torte C G O		6,50
Waldviertler Mohntorte mit Schokoladensauce und Schlag C H G		6,50
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G		7,50
Kokos Panna Cotta mit Rhabarberkompott und steirischen Erdbeeren G O		8,50
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G		11,00