Abendkarte

	klein	groß
Rote Linsensuppe mit Joghurt und Koriander	4,80	5,90
Fleischstrudelsuppe C A G L M	4,80	5,90

Blattsalate mit Ziegenkäse, hausgemachtem Hummus und Käferbohnen C G M O		12,80
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F		12,80
Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O		14,80
Erdäpfel- und Bio Vogerlsalat mit Backhendl C A M O		12,80
Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A M O		12,80
Endiviensalat mit gebratenen Erdäpfeln, Speck und Kernöl C M O		12,80

Karfiol-Karottenauflauf mit Erbsen und Petersilerdäpfeln C A G L M O		14,80
Bio Kärntner Kasnudeln mit Butter und Bergkäse A C G		14,80
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O		15,80
Grammelknödel mit brauner Butter und Sauerkraut C A G O		15,80
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L		15,80
Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Blattspinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G L		20,80
Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayonnaise- und Bio Vogerlsalat C A O M		26,80
Bio Zwiebelrostbraten mit Petersilerdäpfeln G A O		25,00
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M		13,80
Gebratenes Lachsfilet mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat G A D		22,00

Susi-Torte C G F		5,50
Grießflammerie mit marinierten Himbeeren C G O		6,50
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G		7,00
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G		9,00