Abendkarte

Blattsalate mit Ziegenkäse, Peperonata und Käferbohnen M O C		12,80
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F		11,80
Blattsalate mit Räucherlachs, roten Rüben und Kren C M O		14,80
Erdäpfel- und Blattsalat mit Backhendl C A L M O		11,80
Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A M O		11,80
Blattsalate mit gebratenen Erdäpfeln, Speck und Kernöl C M O		12,80
Blattsalate mit Bio Roastbeef, grünem Spargel und Senfvinaigrette C M O		14,80

Bio Spinat-Schafkäsenudeln mit Butter und Bergkäse C A G		14,50
Marchfelder Solospargel (grün und weiss) mit Butter und Bio Heurigen G O		19,80
Portion Beinschinken		5,50
Haschéeknödel mit brauner Butter und Krautsalat C A G O		13,80
Moussaka A G		14,80
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O		14,80
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L		14,80
Kalbsgulasch mit Rahm und Nockerl G L O A C M		17,50
Bio Tafelspitz und Bio Schulterscherzel mit Rahmkohlrabi, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G L M A		20,80
Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayo- Blattsalat A C M O		24,80
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M		13,80
Saibling im Ganzen gebraten mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat A C G M O		25,00

Susi-Torte C G F		5,50
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G		7,00
Weißes Schokoladenmousse mit Steirischen Erdbeeren		8,00
Mohnnudeln mit Rhabarberkompott C A G		9,00
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G		9,00