| Petersilwurzelcremesuppe G L O A |
| Frittatensuppe A C G L |
| Blattsalate mit Ziegenkäse, Käferbohnen und Walnüssen G M O C |
| Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O |
| Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F |
| Bio Spinat-Schafkäsenudeln mit Butter und Bergkäse C A G |
| Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat C A G M O |
| Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L |
| Wiener Schnitzel vom Strohschwein mit Petersilerdäpfel A C G |
| Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Rösti, Rahmkohlrabi, Schnittlauchsauce und Apfelkren |
| Hering Hausfrauenart mit Salzerdäpfeln G O |
| Susi-Torte C G O |
| Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G |
| Topfenknödel in Butterbrösel mit Himbeerkompott (20min Wartezeit) C A G E |