Tageskarte

	klein	groß
Rote Rübensuppe mit Oberskren L G O	3,80	4,50
Backerbsensuppe C A G L	3,80	4,50
Spargelcremesuppe G L	3,80	4,50
Fleischstrudelsuppe C A G L M	3,80	4,50

Blattsalate mit Ziegenkäse, hausgemachtem Hummus und Walnüssen C M G O		9,80
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F		9,80
Blattsalate mit hausgebeiztem Lachs, roten Rüben und Kren C D M O		10,80
Erdäpfel- und Blattsalat mit Backhendl C A L M O		9,80
Blattsalate mit gebratenen Erdäpfeln, Speck und Kernöl C M O		9,80
Blattsalate mit Bio Roastbeef und Spargel C M O		12,80
Kleines Steak vom Bio Entrecote mit Blattsalat G M O C		14,80

Burrata mit gegrillten Melanzani, Tomaten, Basilikum und Rucola G		12,80
Linguine mit Zitronen-Safran-Sauce und Grana A G		9,80
Marchfelder Solospargel mit Butter und Heurigen G O		17,50
dazu Beinschinken		5,50
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O		10,80
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L		11,80
Tafelspitz mit Blattspinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce C G L M		17,80
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M		10,80
Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayo- und Blattlsalat A C G M O		19,80
Gebratenes Welsfilet mit Zitronenbutter, Petersilerdäpfeln und Blattsalat D A G		15,80

Susi-Torte C G F		4,50
Erdbeertiramisu C A G		5,50
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G		5,50
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 Minuten Wartezeit) C A G		7,00