Abendkarte

	klein	groß
Petersilwurzelcremesuppe G L O	4,80	5,90
Leberspätzlesuppe C A G L	4,80	5,90
Fleischstrudelsuppe C A G L M	4,80	5,90
Wiener Suppentopf vom Bio Tafelspitz mit Gemüse, Nockerl und Kren A G L F O		12,80

Blattsalate mit Ziegenkäse, hausgemachtem Hummus und Käferbohnen C G M O		12,80
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F		12,80
Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O		14,80
Erdäpfel- und Vogerlsalat mit Backhendl C A M O		12,80
Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A M O		12,80
Endiviensalat mit gebratenen Erdäpfeln, Speck und Kernöl C M O		12,80

Linguine aglio e olio mit Parmesan A G		13,80
Karfiolauflauf mit Bergkäse und Salzerdäpfeln C G		14,80
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O		15,80
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L		15,80
Kalbsgulasch mit Nockerl C A G O		17,50
Bio Tafelspitz mit Rösti, Rahmkohlrabi, Apfelkren und Schnittlauchsauce C G M L F O		20,80
Bio Zwiebelrostbraten mit Petersilerdäpfeln G A O		25,00
Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayonnaise- und Bio Vogerlsalat C A O M		26,80
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M		13,80
Gebratenes Lachsfilet (Wildfang) mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat G A D		23,80

Susi-Torte C G F		5,50
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G		7,00
Gebackene Apfelringe mit Zimtrahm A G C O		7,00
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G		9,00