Spargelcremesuppe A G O | ||
Nudelsuppe A L | ||
Fleischstrudelsuppe C A G L M |
Blattsalate mit Ziegenkäse, Peperonata und Käferbohnen M O C | ||
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F | ||
Blattsalate mit Räucherlachs, roten Rüben und Kren C M O | ||
Erdäpfel- und Blattsalat mit Backhendl C A L M O | ||
Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A M O | ||
Blattsalate mit gebratenen Erdäpfeln, Speck und Kernöl C M O | ||
Blattsalate mit Bio Roastbeef, grünem Spargel und Senfvinaigrette C M O |
Bio Spinat-Schafkäsenudeln mit Butter und Bergkäse C A G | ||
Marchfelder Solospargel (grün und weiss) mit Butter und Bio Heurigen G O | ||
Portion Beinschinken | ||
Haschéeknödel mit brauner Butter und Krautsalat C A G O | ||
Moussaka A G | ||
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O | ||
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L | ||
Bio Tafelspitz und Bio Schulterscherzel mit Rahmkohlrabi, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G L M A | ||
Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayo- Blattsalat A C M O | ||
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M | ||
Saibling im Ganzen gebraten mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat A C G M O |
Susi-Torte C G F | ||
Mohnnudeln mit Rhabarberkompott C A G | ||
Maronireis mit Weichseln und Schlagobers G | ||
Topfenknödel in Butterbrösel mit Rhabarberkompott (20 min) C A G |