Tageskarte ohne Preise


Rote Linsensuppe mit Joghurt und Koriander
Fleischstrudelsuppe C A G L M

Blattsalate mit Ziegenkäse, hausgemachtem Hummus und Curry-Cashewnüssen C M N O G H
Blattsalate mit Avocado, warmen Erdäpfeln, karamellisierten Kürbiskernen und Kernöl C M H O F
Blattsalate mit geräucherter Lachsforelle (Gut Dornau), roten Rüben und Kren C M O
Erdäpfel- und Bio Vogerlsalat mit Backhendl C A M O
Blattsalate mit gebackenen Blunzenradeln, roten Rüben und Kren C A M O
Endiviensalat mit gebratenen Erdäpfeln, Speck und Kernöl C M O

Karfiol-Karottenauflauf mit Erbsen und Petersilerdäpfeln C A G L M O
Bio Kärntner Kasnudeln mit Butter und Bergkäse A C G
Ausgelöstes Backhendl mit Erdäpfel- und Blattsalat A C G M O
Grammelknödel mit brauner Butter und Sauerkraut C A G O
Schopfbraten vom Strohschwein mit Krautsalat und Knödel A C G M L
Gekochtes Bio Schulterscherzel mit Blattspinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G L
Wiener Schnitzel vom Bio Kalb mit Erdäpfelmayonnaise- und Bio Vogerlsalat C A O M
Bio Zwiebelrostbraten mit Petersilerdäpfeln G A O
Hering Hausfrauenart mit Speckbraterdäpfeln C D G M
Gebratenes Lachsfilet mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat G A D

Susi-Torte C G F
Grießflammerie mit marinierten Himbeeren C G O
Maronireis mit Preiselbeeren und Schlag G
Topfenknödel in Butterbrösel mit Weichselkompott (20 min) C A G